Centro Tecnologico de AgroIndustria-Alimentos

El Centro Tecnológico de Agroindustrias - Alimentos nace como parte de la ejecución del Proyecto de Apoyo a la Innovación Tecnológica (PAIT) de Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC), financiado con recursos del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) Préstamo 1079/SF-NIC. Tras un proceso de precalificación y selección de organismos e instituciones que reúnan los requisitos para la formación del mencionado Centro en Managua, resultó electa la Unidad de Servicios de la Facultad de Ingeniería Química (SERFIQ) de la Universidad Nacional de Ingeniería, poseedora de laboratorios de Alimentos, una planta piloto y distintos laboratorios de análisis físico-químicos, secado, proceso, operaciones unitarias y medioambiente, entre otros.

UNI
(Universidad Nacional de Ingenieria). Leer Mas

FIQ

Facultad de Ingenieria Quimica.   Leer Mas

CUISSAN.  Consejo interuniversitario de Soberanía y Seguridad Alimentaria Nutricional Leer Mas

MISIÓN

Brindar servicios innovadores y prácticos a la industria alimenticia nacional, creando nuevas capacidades y desarrollos tecnológicos para lograr competitividad y la inserción de nuevos productos en los mercados nacionales e internacionales.

VISIÓN

Ser el centro tecnológico líder de referencia de la industria alimenticia nicaraguense, entregando valor agregado a las empresas nacionales a través de tecnologías sostenibles y la gestión de la innovación.

OBJETIVO DE CETEAL

Contribuir al fortalecimiento de la empresa nacional y en especial al sector de Pequeña y Medianas Empresas (PYMES), a través del desarrollo de tecnologías innovadoras,Capacitaciones,Asistencia Técnica, Investigación y Desarrollo que contribuyan en la mejora de sus procesos y productos para ser competitivas y sostenibles.